钟山酸梅是广西壮族自治区贺州市钟山县境内广泛种植的特色酸果，栽培地域覆盖县域内多个乡镇，以果形端正、果皮青黄透红、果肉紧实脆嫩、酸度浓郁醇厚著称，是当地传统食品加工的重要原料，也可鲜食或做基础调味。
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英家竹编是广西壮族自治区贺州市钟山县英家镇的传统手工编织品，以思勤江中下游两岸种植的优质单竹为原料，通过世代传承的劈篾、编织技艺制成。早期以制作簸箕、菜篮、斗笠等生产生活实用品为主，后来也逐步发展出茶箩、果盘、收纳盒等兼具实用性与装饰性的产品，是当地农户重要的传统手工副业之一。
钟山瑶绣是广西贺州市钟山县境内瑶族群众传承至今的手工刺绣技艺产物，以土布为主要载体，采用绒线、彩线结合的绣制方式，图案以自然物象、生产生活场景、民俗符号为主，色彩鲜明，线条灵活，兼具实用装饰与文化记录功能。
钟山贡柑是广西壮族自治区贺州市钟山县的地方特色宽皮柑与甜橙自然杂交优选品种，依托当地萌渚岭南麓的气候、富硒红壤等自然条件培育而成，具有皮薄易剥、少核或无核、果肉脆嫩化渣、酸甜适度带清香等特点，是区域内秋冬季节的代表性鲜果。
黄姚竹编是广西贺州市昭平县黄姚镇及周边村落的传统手工艺制品，以本地山野、溪边的单竹或毛竹为主要原料，经多道纯手工工序编织而成。其制品兼具实用性与装饰性，类型涵盖生活日用类、陈设收藏类等，曾在黄姚本地及周边区域广泛流通，是当地村民的重要副业收入来源之一。
昭平茶油产自广西贺州市昭平县，依托当地南岭余脉的生态环境种植生产，以老品种油茶籽为主要原料，采用传统物理压榨工艺为主，是当地民众长期使用的优质食用植物油，也可用于糕点制作等少量食品加工环节。
昭平沙田柚是广西壮族自治区贺州市昭平县的地方柚类栽培群体，属芸香科柑橘属沙田柚的地方品系。当地依托桂江中游低山丘陵区的适宜气候与土壤条件，经长期本地驯化种植，形成果实外形规整、品质稳定的特点。通常在每年10月中下旬至11月成熟，是当地秋冬季节的特色鲜果。
公会竹编是广西壮族自治区贺州市平桂区公会镇当地群众依托本地丰富竹材资源发展的传统手工技艺产物，主要以本地青皮竹、黄竹、单竹为原料，经多道工序编织而成，兼具实用性与一定的观赏性，长期服务于本地及周边地区群众的生产生活需求。
鹅塘腐竹是广西贺州市平桂区鹅塘镇及周边沙田、公会等乡镇依托本地水文条件生产的大豆制品，以当地种植的非转基因小黄豆或黑黄豆为主要原料，沿用传统手工工艺制作，成品色泽通透，韧性强，豆香醇厚，是桂东地区家庭日常烹饪、节庆宴席常备的食材之一，近年也逐步在区内外市场有一定知名度。
黄田双皮奶是广西壮族自治区贺州市八步区黄田镇的传统地方特色食品，以当地优质水牛奶为主要原料，经特定手工工序制成，成品有两层凝结的奶皮，口感层次分明，是当地及周边居民日常喜爱的甜品，也逐渐成为外地游客到贺州八步的必尝美食之一。
信都竹编是广西壮族自治区贺州市八步区信都镇及周边铺门、仁义等乡镇的传统编织手工艺品，以当地盛产的青皮竹、粉单竹为主要原料，经多道精细工序编织而成，产品涵盖农具、渔具、日常收纳具、装饰摆件等多个品类，兼具实用性与地方工艺特色，在桂东及粤西部分地区有稳定的消费群体。
八步瑶绣是广西贺州市八步区过山瑶、土瑶等支系瑶族妇女世代传承的民间手工刺绣技艺产物，以土棉布、七彩绒线、丝线为主要材料，常用挑花、平绣、盘金绣等技法，纹样取材于自然与生活，色彩浓艳对比强烈，常用于服饰装饰及日常用品美化，在八步区的贺街镇、大宁镇、里松镇等瑶族聚居地较为流行。
红花腐竹主产于广西壮族自治区贺州市钟山县红花镇及周边相邻乡镇，以当地种植的优质非转基因小黄豆为核心原料，结合思勤江支流的优质水源，经传统手工技艺制作而成。成品薄如蝉翼，色泽淡黄均匀，韧性强不易碎，泡发后豆香浓郁，久煮仍能保持完整形态，是当地居民日常饮食及节庆宴席的常用食材，也逐渐受到区域外消费者的关注。
英家大头菜是广西壮族自治区贺州市钟山县的传统地方腌制类特色食材，以英家古镇周边产出的本地高脚芥蓝菜头为核心原料，结合当地独特的晒制、盐渍工艺加工而成。其菜头饱满紧实，咸香浓郁，口感脆嫩中带韧性，在两广地区尤其受家庭主妇、餐饮从业者喜爱，日常用于佐餐、调味，也可单独成菜。
黄姚豆豉产自广西壮族自治区贺州市昭平县黄姚镇，以当地种植的中小粒黑皮青仁或黑皮黄仁大豆为主要原料，依托古镇周边天然姚江水源，沿用数百年的自然发酵工艺制成。成品色泽乌黑油润，豉粒饱满均匀，香气醇厚持久，是两广及东南亚部分地区民间常用的调味原料，也可单独佐餐。
昭平银杉茶是广西壮族自治区贺州市昭平县生产的特色绿茶饮品，依托当地桂江支流昭平江、思勤江等周边云雾山地的气候、土壤条件种植制作。茶树叶片鲜时多披银白色茸毛，干茶外形紧细卷曲、白毫显著，是当地茶农结合传统绿茶工艺与品种特性，长期实践形成的日常消费与区域特色对外输出的茶叶品类。
平桂壮绣是广西壮族自治区贺州市平桂区的传统民间刺绣技艺，以平桂辖区沙田、鹅塘、黄田等乡镇为主要流传区域，图案、针法、配色均带有鲜明的地域民族特色，多用于服饰、节庆用品、家居装饰等物品的美化，是平桂壮乡群众记录生活、表达情感的重要载体之一。
广西贺州市平桂区公会镇及其周边村屯所产的传统晒制烟叶，叶片厚大、油分充足、色泽鲜亮，香气醇厚带焦甜，是制作本地特色旱烟丝及部分混合型卷烟配方的重要原料，在桂东、粤西等周边地区有稳定的消费与使用群体。
平桂马蹄是广西贺州市平桂区的特色水生蔬菜，主要分布于贺江流域两岸的沙田、鹅塘、羊头、望高、公会等镇的水田、低洼田及浅塘种植区。其种植依托当地独特的冲积壤土与气候条件，形成了外皮薄红、肉质洁白、脆嫩无渣、糖分高的特点，在本地及周边市场有稳定消费群体，部分加工品也有一定的流转范围。
芳林马蹄是广西贺州市八步区代表性的水生作物特产，种植历史悠久，主产区集中在贺江沿岸的芳林、莲塘、贺街等镇，依托当地沙壤土和充足的水资源条件，形成了皮薄肉厚、质地脆嫩、无渣多汁的鲜明特点，可鲜食、熟食或加工成各类食品，在两广及周边地区有较高知名度。